€8,50
Maaltijdsalade met gegrilde procureur, knapperige groenten en rijstnoedels.
Klik op de 4de productfoto voor een filmpje hoe BUN gegeten dient te worden.
Bun thit nuong (uitspraak: “boen thit noeng”) is een salade van gegrild kippen- of varkensvlees geserveerd op koude, gegaarde rijstvermicelli-noedels. Verse kruiden, sla, gemalen pinda’s en nuoc mam (vissaus) geven het gerecht een unieke bite en smaakexplosie.
Alle ingrediënten worden in een kom geserveerd. Je husselt alles door elkaar, zodat alle texturen en smaken goed verdeeld zijn. Vervolgens wordt de kom gegarneerd met mo hanh (lente-uitjes in olie). Je sprenkelt de vissaus over de ingrediënten en nog een keer goed husselen en klaar is je bowl.
Dit gerecht wordt nog lekkerder wanneer je er, geheel in authentiek Vietnamese stijl, een of twee in hapklare stukken CHA GIO (VIETNAMESE LOEMPIA) bovenop legt. Het gerecht heet dan bun thit nuong cha gio. Bestel je LOEMPIA los erbij.
Gemalen pinda's | Nee, dank u, Ja, heel graag |
---|---|
Koriander | Koriander? Ja, graag, Koriander? Nee, dank u |
Pepertjes | Pepertjes? Ja, graag, Pepertjes? Nee, dank u |
Noodzakelijke cookies zijn absolute essentieel voor de werking van deze website. Deze categorie bevat alleen de cookies voor basis functionaliteit en beveiliging van deze website. Deze cookies slaan geen persoonlijke gegevens op.
Deze cookies, bijvoorbeeld van Google Analytics, worden gebruikt om informatie te verzamelen over de manier waarop bezoekers onze website gebruiken.